Værdier

Mine værdier

Ligesom mine producenter går jeg meget op i bæredygtighed, økologi og hensyntagen til vores miljø. Jeg har selv istandsat vores gamle lokaler på Nørrebro og har udelukkende brugt naturlige materialer som kalkmaling fra Naturmaling/Decor i Vendersgade, FSC certificeret egetræ fra de sjællandske skove fra Hvalsø Savværk, naturlig olie til træet, bivoksbinder osv. Derudover bruger jeg kun naturlige, økologiske rengøringsmidler og sæber, jeg bruger økologiske viskestykker og karklude fra Vivatex, alt emballage er i genbrugspapir, muleposer GOTS certificeret og selv visitkort er 100% bionedbrydelige og uden kemi i blækket fra KLS PurePrint, som er et af verdens to eneste trykkerier, der kan dokumentere 100% bæredygtighed i alle materialer og processer.

Jeg forhandler også Skovens Kaffe, som er økologisk fairtrade kaffe som støtter organisationen Verdens Skove, Friis-Holm chokolader, økologiske krydderier fra Terra Madre, økologisk/biodynamisk te fra Les Jardins de Gaïa og biodynamisk æblemost og cider fra Birkemosegaard på Sjællands Odde, Måltidsmoste fra Strynø Frugtplantage og jeg finder løbende nye lækre produkter.
Kort sagt, så prøver jeg at gøre vores for at passe så godt på miljøet som jeg nu kan.

Jeg håber, at I deler min passion for bæredygtighed og kvalitet!

TELEFON
27 62 35 54
ADRESSE
Brundby Hovedgade 24

8305 Samsø.

ÅBNINGSTIDER
Åbner i april i Brundby på Samsø.

Banner_gul_99x32